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【晨曦散文】梅雨时节茶飘香  

2010-07-05 16:25:00|  分类: 晨曦散文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创)梅雨时节茶飘香

文/晨曦 
【晨曦散文】梅雨时节茶飘香 - 晨曦 - 晨曦博客

这时节,正是江南梅子的成熟期,每年的这个时候会持续数天阴雨,(一般在6月中下旬至7月上半月之间),故这种气候现象被称为“梅雨”,这段时间也被称为“梅雨季节”。

 

出差了些许日子。回来时,江南,已进入了梅雨季节。虽然,知道家里可能很多东西会霉变,但当打开家门的时候,我还是惊诧它的厉害了。

 

一股浓烈的霉味扑鼻而来,遂放下行李,站在庭院里给母亲打电话,母亲说;“马上去买一种含天然植物香氛精油的香薰蜡烛,这样的蜡烛,不仅可以干燥空气,又可以除去房间里的霉味。”我问:当时新房装修的时候,还有一些除毒气的竹炭,是否现在可以用?母亲说:“那要爆嗮之后才有效果,现在马上打开空调的除湿功能,先改善一下潮湿发霉的空间状况”。我便一一照做了。

 

又赶快打电话,让朋友去帮忙买一些吸湿盒,用于局部除湿,母亲说;吸湿盒,是比较有效果的。可以放在壁柜、衣柜、鞋柜等一些地方内除湿,而且使用方便,只需将吸湿盒拆去包装放入其中即可,使用十分简便。

 

看见很多地方已经有了霉点了,想起曾经在书上看到的方法,便着手试试;将纸巾卷成轴状,放入漂白水中,待纸巾吸满漂白水后拿起,直接敷在有霉点的地方,过了10分钟左右,没想到还真的管用,霉斑还真的全部去除了。

 

接着,把床上的被褥,及衣服清洗干净,放烘干机烘干、熨烫整齐,闲时,已至午夜了。偶见有蚊虫飞过,忽然想起,前段时间捡回来的那些樟树根,据说是可以防虫的,于是便搬了一些放置在房间,

 

客厅,茶壶里的水已经早凉了,按下电水壶的按钮重烧,其实我是应该换壶水的,但这时已经感到疲倦了,也顾不了那么多了,管它是不是“千滚水”,烧开喝一些热茶便好。

 

屋里闷热,便走出玻璃格子的落地门,去庭院透气,顺便把已经烧开的水与茶具移到院子里喝茶,泡上了一壶福建名茶“金骏眉”。据说这种茶叶是正山小种红茶里最高端的一款,是采集单个茶心制作,香气迷人,滋味丰富。

 

在榕城时,朋友曾经多次介绍这款茶,说是茶中极品,它清明前采摘于武夷山自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,由于是手工采摘,每天一个采茶工,只能采芽尖约2千粒,然后使用正山小种的传统工艺,纯手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。

 

想到如此好茶,现在就在我的面前,心里不由得意起来,刚回来时的不悦,已烟消云散,一时间,茶香袅袅升起,飘浮着若有若无的香气,闻得此香,竟然使我精神了许多,品之,确实是我喜欢的味道之一。它与其它茶品相比,格调独特。初嗅之时,只有一缕淡淡的香味,貌似平平。细品之下,才渐感韵味悠长。

 

它外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,宜用八十度水冲泡,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。属可遇不可求之茶中珍品。

 

冲泡之后,汤色,立刻透出一股清澈的金黄,似法国葡萄酒般晶莹,大有武夷山水的风骨,执杯细啜,清潤倏然生于舌面,似有溪流汩汩于唇齿之间。轻咽入喉,顿感滑爽至极,回味袅袅不绝如缕。据此断定,实属精品。

 

茶道隐含天道。细细品味之后,然得真谛,它柔和且感细腻,味道却百回千转,蕴藏禅机,其实,在生活中,很多方面也都与品茶有着异曲同工之妙。我们的生命,就如一杯清茶。看似平淡,可只要用心感悟,自然会体会到其无穷的韵致。但过于庸俗,是很难探得茗香真味的。就如心有旁骛的人,同样不可能窥得真情的精妙一样。

 

此刻,窗外又飘落起细雨,在树叶上“沙沙”作声,时断时续,执壶在手,凭窗远眺,看这梅雨时节,茶正飘香。

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